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来源:好招商食品网 美食制作 绿野薄荷  |  2023-01-29
主料:
鸡腿适量鸡蛋适量切面适量干香菇适量

辅料:
香菜适量调料适量适量大料适量料酒适量生抽适量酱油适量适量味精适量白胡椒粉适量

香菇炖鸡面的做法步骤

1.主要原料。

2.鸡蛋煮熟剥皮备用。

3.鸡腿提前焯水。放高压锅里,加适量水,放入鸡蛋,放酱油,生抽,葱姜,盐,料酒,大料,放洗干净的干香菇(这里的香菇是起到调味的做用)炖鸡腿。

4.将鸡腿炖熟,拣出去葱姜大料这些调料,留下香菇备用。

5.鸡汤放白胡椒粉,放味精,放少许香油调味。

6.开水下锅煮面条,将面条煮熟。

7.煮熟的面条捞碗里,浇上鸡汤放香菜,放香菇鸡蛋,鸡腿即可。


TAGS:面条 家常菜 早餐 鸡腿
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